Telor Gobal Gabul Nyooossss

Buat hidangan Murah Meriah Maknyuuus yuk..

Menu andalan pas jamannya masih kuliah dulu :D 

Murah Meriah Tetap Maknyus. Silahkan di coba yah.
Gampang kok buatnya :D

Neh caranya
BAHAN:
3 btr telur ayam
2 sdm ayam cincang
1 sdm udang cincang
1 btg daun bawang, iris halus
2 sdm tepung terigu
½ sdt garam
¼ sdt gula minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT:
1. Aduk semua bahan hingga rata.
2. Sendokkan adonan ke dalam minyak panas sedang lalu goreng sampai kecokelatan. Angkat

 Dimakan pake saos apapun dan sambel apapun cocok lhooo... 

sumber http://resepid.com/8391/telur-gobal-gabul.html

Telor Orak Arik

Ulek bawang putih, merica dan garam sampai halus. Khusus untuk bawang merah, tambahkan terakhir dan tumbuk secara kasar saja karena disinilah letak kelezatan rasa dan aromanya.

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan.
2. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum.
3. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk.
4. Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.
5. Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga layu.
6. Tambahkan garam sesuai selera.
7. Sajikan hangat. 

Sumber : http://www.lestariweb.com/resep-indonesia/Indonesia/OrakArikTelor.php

Terong Tepung Goreng

Terong merupakan sayur yang kaya kandungan gizinya. Tapi jarang orang suka mengkonsumsinya.
Kandungan gizi dalam terong ungu antara lain: air, protein, lemak, karbohidrat, kalori, serat kasar, kalsium, besi, fosfor, karotin, vitamin B1, B2, C dan vitamin P, asam nikotinat, dan lain-lain.
Terong memiliki daging yang lembut dan rasa yang khas, namun tidak semua orang bisa memasaknya karena terong susah menyerap bumbu dan mudah hancur.
Berikut Resep terong goreng tepung yang cocok untuk camilan atau lauk.
Bahan :
1 bh terong ungu (jangan dikupas) potong miring
1 siung bawang putih geprek
1 bh telor dikocok
Sedikit Garam
Sedikit bubuk merica
Tepung terigu
Tepung roti
Cara memasak :

1. Terong yang sudah dipotong lumuri dengan tepung terigu
2. Kemudian celupkan di telor kocok yang sudah di beri bawang putih geprek ,sedikit garam dan sedikit bubuk merica.
3. Setelah itu lumuri dengan tepung roti
4. Lalu goreng dengan minyak panas hingga warnanya keemasan
5. Tiriskan dan Sajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau mayones.
6. sajikan hangat agar terasa kriuk-kriuk.

Selamat mencoba…

Sumber : http://www.segalacara.com/cara-membuat-terong-tepung

TERONG CABE HIJAU

TERONG CABE HIJAU

Bahan :
1 bh terong ungu, belah dan potong-potong
Minyak goreng untuk menggoreng

Tumbuk kasar :
5 bh cabe hijau
5 butir bawang merah
1 sdt garam

Cara membuat :
Goreng terong sampai matang, sisihkan
Tumis bumbu sampai harum lalu masukan terong
Aduk rata sampai bumbu dan terong tercampur rata

sumber : http://agsfood.blogspot.com/2009/05/terong-cabe-hijau.html

RESEP MASAKAN JAMUR KUPING PEDAS

Memasak merupakan hal yang sangat menyenangkan buat ibu-ibu dan koki tentunya para penggemar masakan. Buat kalian yang hobby masak admin sudah siapkan Resep Masakan, Resep Masakan Indonesia RESEP MASAKAN JAMUR KUPING PEDAS. Bisa juga di jadikan salah satu menu makan di rumah makan atau restoran yang anda punya. mengenai resep dan cara pembuatan RESEP MASAKAN JAMUR KUPING PEDAS  bisa kalian baca dibawah ini :

Bahan dan Bumbu :

• 250 gram jamur kuping, potong-potong
• 4 buah cabe gendot merah, iris 4 bagian
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris-iris
• 1 buah tomat, iris-iris
• 1 cm kencur, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• garam dan gula secukupnya
• minyak untuk menumis

CARA MEMBUAT TUMIS JAMUR KUPING PEDAS :

1. Panaskan penggoreng, masukkan sedikit minyak kurang lebih 2 sendok makan. Setelah cukup panas, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan bumbu iris, aduk rata.
2. Tuang sedikit air lalu masukkan jamur kuping, beri garam, gula atau penyedap secukupnya, aduk rata. Angkat setelah matang lalu sajikan.

sumber :http://id-dapurkita.blogspot.com/2013/06/resep-masakan-jamur-kuping-pedas.html  

Cara Membuat Mie Lendir Kepulauan Riau

Mie Lendir Tanjung Pinang ini,adalah mie khas dari daerah Kepulauan Riau. Mie ini sangat terkenal baik dari rasa maupun dari namanya. Untuk kali ini mari sama sama kita lihat sejenak apa sih istimewanya mie lendir Kepulauan Riau. Biar kita nggak jauh-jauh harus ke Kepulauan Riau, yuk bikin sendiri resep membuat mie lender Kepulauan Riau
Bahan untuk Pembuatan Mie Lendir Kepulauan Riau
Beberapa bahan untuk Pembuatan Mie Lendir Kepulauan Riau

• Mie Kuning ( mie lidi ya 1 bungkus cukup buat pemula direbus)
• Tauge ( beli aja 1500 cukup itu )
• Daun bawang ( iris tipis )
• Daun seledre ( daun sop iris halus )
• Telur ( direbus )
• Cabe rawit kira2 12 biji di potong kecil-kecil.

Halus:

• Cabe merah,
• cabe rawit,
• bawang putih 1 atau 2,
• kencur ( dihaluskan )
• Ubi jalar ( keledek ) direbus kemudian dihaluskan.
• Kacang tanah digoreng ( dihaluskan )

Cara Membuat Mie Lendir Kepulauan Riau  
Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Lendir Kepulauan Riau

1. Semua bumbu yang dihaluskan dimasak + air kira-kira 3 atau 4 gelas + serai yg digeprak + daun salam.
2. Masak sampai mendidih, jangan lupa kasih garam dan penyedap rasa untuk menambah rasa nikmatnya bumbu kacang tersebut.
3. Untuk lebih hangat masukkan mie kuning + tauge ke dalam rebusan air, sebentar saja dan angkat.
4. Letak di piring + telur dan siram dengan kuah kacang.
5. Taburkan daun sop, daun bawang + bawang goreng bila perlu.

sumber :  http://resepmie.com/cara-membuat-mie-lendir-tanjung-pinang.html